ディアブロタン　Diablotin

パンを薄切りにしたものにベシャメルソースを塗り、おろしチーズをかけてオーブンで焼いたもの。

※ベシャメルソース：白いルーを牛乳で溶き伸ばしたもの。生クリームを加えて仕上げる場合もある。わかりやすく言うとホワイトソース。