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世界ワイン辞典
赤ワインの品種
ガメィ Gamay
ガメィ Gamay 種類:赤ワイン 地域:フランス(ブルゴーニュ)。
日本でもよく知られているボージョレ・ヌーボを造る品種。フレッシュな香りと、軽快な酸味が特徴。若々しいワインを造ることがほとんどだが時に熟成に耐えるワインも造る。この品種はもともと風味のないワインに色を添加するために広く使われていたガメィ・タンテュリエと真のガメィといわれているガメィ・ノワール・ア・ジュ・ブランに分けられる。
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