プリミティーボ Primitivo

種類：白ワイン
地域: イタリア。

イタリアのプーリア州やサルディニアなど南部イタリアでの栽培が多い。東欧から渡来したとの説もある。 カリフォルニアのジンファンデルの原種とされており、品種としてのポテンシャルが大きく、成熟が早く、極めて色の濃いボディ豊かなワインになり、長期熟成に向いている。、現代的な造りと伝統的な造りにより表現された差は大きい。

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