ボーモン デ クレール Beaumont des Crayeres
ボーモン デ クレール
Beaumont des Crayeres
産地: フランス
種別:スパークリング
ボーモン・デ・クレイエール社は1955年に創立されたメゾン。今日ではシャンパンの至宝のひとつに数えられている。
240軒ものブドウ栽培業者からは、エペルネ地区から産出されたブドウのみが供給。小区画から構成される合計80ヘクタールのブドウ畑は、今もまるで庭園のようにその伝統と価値を尊重しながら栽培が続けられている。フルーティーでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。
熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はすっきり。
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