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世界ワイン辞典
野菜に合う赤ワイン
シャトー・カロン・セギュール Chateau Calon-Segur
産地: フランス 種別:赤ワイン サン・テステフ村で最も古いシャトー。メドック地区のぶどう栽培発祥の地といわれる。当主はセギュール伯爵、彼はメドックのワイン王といわれていて、ラトュール、ラフィット、ムートンの3大シャトーを所有。心は常にこのシャトーにあったため、ラベルにハートの形がかたどられている。シャトー第3級。カべルネ・ソーヴィニヨン・メルロ、カベルネ・フランでブレンド。 オーメドック地区サン・テステフ村。