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コラム
世界ワイン辞典
野菜に合う赤ワイン
シャトー・レオヴィル・ラス・カズ Chateau Leoville Las Cases
産地: フランス 種別:赤ワイン
オーメドック地区サン・ジュリアン村。シャトー第2級格付け。フランス革命の際、レオヴィル・ラス・カズ、レオヴィル・バルトン、レオヴィル・ポワフェレの3シャトーに分割された中の一つ。隣はラトュールの畑。とても調和の取れた味わい香りは高くサン・ジュリアンの華と言われる。カべルネ・ソーヴィニヨン・メルロ、カベルネ・フランで造られる。