ホーム
コラム
世界ワイン辞典
野菜に合う赤ワイン
イーグルホーク Eaglehawk
産地: オーストラリア 種別:赤ワイン ウルフ・ブラス社。所在地はバロッサ・ヴァレー。 ウルフ・ブラスの歴史は1960年代初頭にドイツからやってきたウルフ・ブラス氏のぶどう栽培に始まり、1967年に南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーにワイナリーを創設。祖国ドイツの国民の象徴である鷲(わし、現地アポリジニの言葉でビルヤラ)をワイナリー名。シャルドネやメルロー、カベルネなどを使ったワインを造る。