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コラム
世界ワイン辞典
野菜に合う赤ワイン
エシェゾー Echezeaux
産地: フランス 種別:赤ワイン
コート・ド・ニュイ地区フラジェ・エシェゾー村。ピノ・ノワール単一。グラン・エシェゾーは長命、エシェゾーは優美といわれている。