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コラム
世界ワイン辞典
野菜に合う白ワイン
キートリッヒャー・グレーフェンベルグ Kiedrich Grafenberg
産地: ドイツ 種別:白ワイン
ドイツ皇帝ヴィルヘルム2世がこよなく愛したワイン。今ではオークション取引価格約30万まで上がっている。以来トップクラスの醸造所として光を放ち続けている。所有畑はグレーフェンベルク、ヴァッサロース他合計60ヘクタールで、リースリング種を主に栽培。11年連続でトロッケンベーレンアウスレーゼとアイスヴァインの収穫に成功。これはラインガウ史上初の快挙。