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世界ワイン辞典
白ワインの品種
PetitManseng プチ・マンサン
プチ・マンサン PetitManseng
種類:白ワイン 地域:フランス。
フランス、南西地方ジュランソンの地ブドウ。ほぼこの地方でしか栽培されていない。粒が非常に小さく乾燥が早い。甘口に適している。Dm.コアペなどは12月、時には翌年まで収穫を遅らせ、寒風により乾燥されたブドウから天の美禄ともいえるきれいな甘口のワインを造る。
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