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世界ワイン辞典
白ワインの品種
Pinot-Bianco ピノ・ビアンコ
ピノ・ビアンコ Pinot-Bianco
種類:白ワイン 地域:イタリア。
1世紀以上前にイタリアにもたらされたと言われ、北東部の広い地域で栽培されている。特にスプマンテには欠かせない品種となっている。白いはピノ種の意味でフランスでピノ・ブラン、ドイツではヴァイス・ブルグンダーと呼ばれる。
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