にがうり（ゴーヤ）

にがうりはつるれいしとも呼ばれている。れいし（ライチ）に似ているこ　　とからついたそうですが植物学上は違う。九州南部や沖縄で生産され、ゴーヤと呼ばれて沖縄では必需品です。沖縄のゴーヤチャンプルは有名。