スティックブロッコリー

キャベツの仲間である中国野菜のカイランとブロッコリーを交配させてできた品種。

全体的に細めでアスパラのように茎の部分が長く柔らかい。

もちろん茎まで食べられるし栄養価も高い。

ビタミンＡが豊富で一般のブロッコリーよりも暑さに強い。

真夏でも収穫できるのが特徴。スティックセニョールという品種がある。

ハナッコリーというのもあるらしい。