えびす南瓜

今、皆さんが食べているかぼちゃのほとんどです！

約1kg程度の大きさのかぼちゃ。果肉は濃黄色で厚く、肉質はやや粘質がかった粉質で食味良好。収量がとれ環境に適応するため日本のほとんどはこのかぼちゃといわれている。もっとも一般的なかぼちゃ。