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かいわれ菜
かいわれ菜
外国語表記なし
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アブラナ科ダイコン属 アブラナ科ダイコン属
原産国
国内の主要産地
旬
1月〜12月
種をまいて約1週間ほどで収穫できるお手軽な野菜です。
食べるとピリリとした辛味が有り、薬味に適しています。
ビタミンC・鉄・カルシウムが豊富
ガン予防、肥満防止、貧血、疲労回復