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柿
筆柿
果物渋柿別名「珍宝柿」(ちんぽうがき)といわれている。愛知県幸田町周辺の特産で、原木は150〜200年と推定され、幕末頃に植えられたものが起源といわれています。旧盆の頃には食べられるようになるので、「盆柿」とも呼ばれている。小さいけれど、甘く少し固めだがコリコリと、ジューシーで、とんがった形がユニークな不完全渋柿です。