レタス･サラダ菜

レタス

レタス

キャベツのように結球した玉チシャで葉がパリパリしているのでクリスプ･ヘッド型ともいいます。

7月〜8月の高原レタスが旬。

掻チシャ(かきちしゃ)
茎ちしゃ
グリーンカール
コスレタス
サニーレタス
サラダ菜
シルクレタス
プリーツレタス
マロンレタス
レタス