セリ water dropwort、Japanese parseley(アメリカ) japanische Petersilie(独)

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セリ科セリ属 セリ科セリ属

原産国

日本

国内の主要産地

12月〜3月

    古事記や万葉集といった日本古来の文献にも出てくる、香りの強い野菜です。

    春の七草の1つであることは誰もが知っているところ。

    栄養価

    ビタミンA、カリウム、鉄分、マグネシウム、カロチン

    効能


    貧血予防、便秘予防、血行不良の改善、高血圧予防、保温効果、発汗作用

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    選び方のポイント


    シャキッとしたものがいい!

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