春菊 Garland chrysanthemum(アメリカ) crisantemo coronate(イタリア)

キク科キク属

原産国

国内の主要産地

旬

11月～5月

葉の形が菊に似ている独特の香りをもち、関西では菊菜と呼ばれている。

もともとは地中海沿岸が原産で、食用としているのは日本、中国、インド、東南アジアで鍋物などに使われる。

免疫力強化、美肌効果、美肌効果、健胃・整腸効果

茎が細くて葉が下からついているものがいい！