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唐辛子
赤唐辛子
赤唐辛子
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日本の唐辛子の中でもっとも辛味がある。
鷹の爪が有名。
乾燥品がほとんどですが秋には生のものも見かける。
カプサイシンが脂肪を分解するとも言われている。
赤唐辛子
しし唐
伏見甘唐辛子
万願寺唐辛子