つまみ菜外国語表記なし

アブラナ科アブラナ属

原産国

3月〜4月

もともとは大根、しろ菜、かぶ、小松菜、漬け菜などの若苗を生長させるため摘み取ったもの。
東京が主産地で冬以外は一年中収穫でき市場にでまわります。
癖がないので誰でも食べれるのもいい。

ビタミンＡ,Ｃ、カロチン

ガン予防、肥満防止、貧血・疲労回復